রেসিপি

ফিশ কেক রেসিপিটি খুব সহজ। উপকরণগুলো আপনার বাসায় থাকে। তাই খুব সহজেই এই অসাধারণ ও ভিন্ন ধর্মী রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে নিতে পারেন। যারা মাছ খেতে চায়না তাদেরকে এইভাবে ফিশ কেক বানিয়ে খাইয়ে দিতে পারেন।

স্নোবল নামটা শুনেই বোঝা যাচ্ছে এটা স্নো এর মত সাদা এবং বরফের মতো তুলতুলে হবে। সত্যি তাই। এটা দেখে মনে হবে বরফের বল।

তাহলে শুনুন মজার ঘটনা। আমি ২০০৯-২০১০ এ আমেরিকায় ছিলাম। সেখানে ন্যাশনাল ডিফেন্স কলেজে একটা অনুষ্ঠান ছিলো ফুড । আমি সেখানে আমাদের দেশীয় দু রকমের পিঠা আর স্নোবল বানিয়েছিলাম। সেখানে ৩৫টি দেশের প্রতিনিধি ছিলো। আমার স্নোবল খেয়ে কয়েকজন আমেরিকান আমাকে জিজ্ঞেস করলো, আমি এটা কিভাবে বানিয়েছি?

বিভিন্ন ধরণের কাবাবের মধ্যে জালি কাবাব খুবই জনপ্রিয় একটা কাবাব। এটা খেতে যেমন মজা তেমনি বানাতেও ঝামেলা কম। অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই আপনি এটা বাসায় তৈরি করতে পারবেন। সাধারণত বিয়েতে বা উৎসবে জালি কাবাব বেশি পরিবেশন করা হয়ে থাকে।

খুব অল্প উপকরণ দিয়ে সহজেই বাসায় বানিয়ে ফেলতে পারেন এই সুস্বাদু আগার আগার কোকোনাট পুডিং। আমাদের দেশ নারিকেলের জন্য বিখ্যাত। পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে নারিকেল দিয়ে অনেক অনেক মজাদার খাবার তৈরি করে থাকে। তার মাঝে নারিকেল পুডিং অন্যতম একটা ডেজার্ট। তিনটি উপকরণ দিয়ে একটা ভিন্নধর্মী, মজাদার এই ডেজার্ট ঘরে বানিয়ে সবাইকে চমকে দিতে পারেন।